Bellas currysås

  1. Stek curry, cayenne och lite gurkmeja i smör i 5 minuter.
  2. Slå på grädde efter behag (man kan även ha creme fr)
  3. Salta, peppra och kycklingbuljong.
  4. Koka ihop i 15 minuter
  5. Red med Maizena

Update – enklare variant från 2022:

  1. Stek ett par msk curry i smör i en kastrull i några minuter.
  2. Slå på ett par deciliter grädde och låt det koka upp.
  3. Smula ner en hönsbuljongtärning
  4. Koka tio minuter, var uppmärksam på om det börjar skära sig, då är det dags att avbryta.
  5. Klart!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *