Börja med att blötlägga skitiga flaskor i kallt vatten. De flesta pappersetiketter löses upp av detta.
Diska gamla flaskor
Följ den här proceduren när du får hem en laddning gamla skitiga flaskor med etiketterna kvar.
- Blötlägg flaskorna i kallt vatten, låt de stå ett dygn eller så för att eventuellt metallfolie skall släppa.
- Flaskor med plastetiketter drar du av, det kvarvarande klistret löser du upp med lacknafta, se bilden nedan.
- Fyll upp din Braumeister med kranvatten, värm till 65C med pump, lock och bryggolle på.
- Tanka av varmvattnet från Braumeister i en balja, tillsätt Natriumperkarbonat 1 msk per 5 liter vatten, rör om.
- I med de blötlagda flaskorna, de etiketter som redan lossnat av kallvattnet tas av.
- Efter en halvtimme i baljan skakas flaskorna, borstas med Scotch Brite och sköljs i en hink med kallt vatten.
- Ställ flaskorna på tork i flaskträdet.
Gamla etiketter (den gamla metoden)
- Ställ flaskan i ett litermått.
- Skvätt i diskmedel.
- Fyll upp litermått och flaska med varmt vatten.
- Låt stå en stund.
- Skrapa av etiketter med baksidan av en kraftig kniv.
- Skrubba av de sista resterna med den grova sidan av en Scotch Brite.
- Skölj av.
Sanering (den gamla metoden)
- Häll i en centimeter vatten i flaskorna.
- Ställ flaskor på ugnsplåt och sedan in i kall ugn. Ställ flaskor på 33 cl på understa falsen ugnen, ställ champagneflaskor direkt på botten av ugnen.
- Ställ in ugnen på 150° C över- och undervärme och timern på 1-2 timmar.
- När ugnen är avstängd öppnas luckan så flaskorna får svalna på plats.
- Flaskorna töms sedan på återstående vatten och ställs upp- och ner i en flaskback eller ett flaskträd.
- När flaskorna skall flyttas från back förseglas flaskorna med ugnsfolie.
